Na Ljudski univerzi Celje smo uspešno zaključili študijski krožek (ŠK) Zelišča – znanje preteklosti za prihodnost. Skupnostno učenje v ŠK sofinancira Ministrstvo za izobraževanje, znanost in mladino Republike Slovenije, koordinira pa ga Andragoški center Slovenije. Pod mentorstvom Mojce Dorn smo krožka povezali tradicionalno znanje o zdravilnih in uporabnih rastlinah s sodobnimi spoznanji, predvsem pa praktičnim in izkustvenim učenjem.
Na zaključnem dogodku v soboto, 12. septembra, smo na predstavitveni stojnici v središču Celja mimoidočim predstavili vsebine in rezultate našega skupnega dela. Obiskovalci so si lahko ogledali zeliščne izdelke, ki smo jih pripravili v okviru krožka. Spoznali smo izbrana zelišča ter prejeli zanimive in uporabne informacije o njihovi uporabi.
Posebno mesto na zaključni predstavitvi je imela publikacija o zeliščih, ki je nastajala na srečanjih. Zbrali smo znanje in izkušnje, predstavili izbrana zdravilna, kulinarična in medovita zelišča, njihovo uporabnost, zanimivosti in recepte. Publikacija tako predstavlja trajen zapis skupnega dela udeležencev ter znanja, ki ga želimo ohranjati in prenašati naprej. Skozi svet zelišč nas je s svojim bogatim strokovnim in praktičnim znanjem vodila Jolanda Gobec. Približala nam je prepoznavanje rastlin, njihove lastnosti in različne načine uporabe.
Zaključna predstavitev v središču Celja je bila priložnost, da pridobljeno znanje in rezultate našega dela delimo tudi s širšo javnostjo. Obiskovalcem smo želeli približati bogastvo zelišč ter pokazati, da znanje o njih ni zgolj del naše preteklosti, temveč dragocena dediščina, ki je še danes živa in uporabna. Zato jo je vredno ohranjati in prenašati prihodnjim generacijam.
Maja Bizjak (maja.bizjak@lu-celje.si), LU Celje